Reinaldo Quoos

Reinaldo Quoos

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017


Sexta de Receita



Olá !

Como eu havia dito, temos algumas novidades e muitas ideias pipocando por aqui ! 😊

Lançamos hoje o Sexta de Receita aqui no blog. A ideia é ter sempre uma receita bacana pra 

você degustar aí na sua casa. Experimente e depois conta pra gente aqui no blog, amamos  

trocar ideias e receitas. ðŸ˜‹

Esses dias fiz aqui em casa duas opções de Petiscos que são uma delícia, além de práticos, 

rápidos e saudáveis. Confere aqui 👇


Bruschetta

Ingredientes: 
1 dente de alho partido ao meio 
2 baguetes cortadas em 12 fatias cada
4 tomates médios picados 
¼ de xíc. de cebola picada 
1 c.c. de azeite de oliva 
24 folhas de manjericão
Modo de Preparo:  
Preaqueça o forno a 180 °C. Esfregue a parte cortada do alho em um dos lados de cada fatia de pão. Arrume o pão em uma assadeira e asse por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo. Enquanto isso, numa tigela, misture o tomate, a cebola e o azeite. Distribua a mistura igualmente entre as fatias de pão e coloque sobre cada uma delas uma folha de manjericão.



Soja de forno

Ingredientes: 
1/2 pacote de soja em grão
Sal e orégano à gosto
Azeite


Modo de Preparo:  
Cozinhe a soja em uma penela com água (para 1 xícara de soja utilize 4 xícaras de água). Ferva por 5 minutos, despreze a água e repita o processo, colocando novamente em água fervente. Escorra bem. Besunte os grãos com azeite, salpique um pouco de sal (pouco) e o orégano. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180º C), por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo na metade do tempo. Deixe até ficar crocante. Retire, espere amornar e sirva.



Aproveita o feriadão de carnaval e experimenta !  


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